今日は鰻だよ～！土用丑の日 ダイエット粗食
土用丑の日の美味しいダイエット粗食その39
ダイエット方法ならお任せ！
エイジングダイエット専門家 平田佳子です。
ダイエッターのための簡単ごはん。
仕事をしている主婦は忙しい！
簡単に時短に出来て、
手抜きながら美味しい400kcal ごはんを公開しています。
今日は土用丑の日なので、ちょっぴりカロリーオーバー
美味しいダイエット粗食です。
うな丼
（うなぎ30g 玄米酵素 100g）
茄子の味噌炒め
（牛合挽ひき肉、茄子、ピーマン、青ネギ、しょうが）
ブロッコリーときゅうりとゆで卵のサラダ
山形だし風
（きゅうり、ミョウガ、茄子、がごめ昆布、オクラ）
わかめとしいたけとネギの味噌汁 たくあん
ナスの炒り味噌は
先日お客様がくださった 飛騨高山の 赤だし味噌で作ったから
すごく美味しくできました～！
何故？
土用丑の日に鰻を食べると良いのか？というと
土用の期間は暑さが厳しく夏バテしやすい時期であることから、
厳しい暑さを乗り切るために身体にいいものを食べる「食い養生」の風習が生まれたそうです。
鰻は身体の抵抗力を高めるビタミンAや、ビタミンE、ビタミンB1,B2、ビタミンDなどの豊富なビタミンと、ミネラル、良質なタンパク質が含まれた
まさに元気の出る食べ物。
だから昔から、精をつけるときは鰻を食べたんですね。
ダイエッターのディナープレートとは？
決して豪華ではないけれど、
ほっこり美味しいお母さんの味
一汁二菜の質素な家庭料理でいて、
お金をかけず手間をかけず、
毎日忙しい平田が
大体（大まかに(^_^;） １食400kcal になるように作って食べているものです。
量は大体 片手にご飯、オカズ、おつゆが乗るくらい
小さいプレートに少量ずつ盛り付け
ダイエット中は、今まで食べていた量の半分をバランスよく
ゆっくりよく噛んでいただきます。
サロンに通っているおきゃくさまにも、
ダイエットに取り組みたいあなたにも。
ダイエット中に絶対不足してしまう栄養素は
健康に脂肪をの燃やす力を高めて、絶対に筋肉を削がないように
効率良くサプリメントで補っていきます。
三食の食事の他に、ビタミンミネラルの補給の為 ポーレンをいただきます。
必須アミノ酸は体重の10％必要ですので、吸収効率の高い
ダイエット型のアミノ酸スコア100のプロテインで補います。
代謝に絶対必要な
ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸が過不足なく48種類取れます。
３食食べて、栄養を摂る。
正しいダイエット、体作りにはとても大切です。
炭水化物と脂質に偏った、今の食事をただ減らすだけでは
ガソリンを使って体脂肪を燃やせないからです。
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